それはそれは、衝撃的でした。
海外で見たことないものに出会って、戦慄する感覚に似ているでしょうか。
時間がなくて ふらりと入ったレストランに 、それは居たのです。抹茶のウォーターチョコレート「ご試食価格で300円」なんて甘言を携えた、お上品なうつわに入っている優雅なスイーツ。名を「三郎左衛門」と申しておりました。
*三郎左衛門:抹茶のウォーターチョコレート
生チョコでもなく練チョコでもない。スプーンで掬っていただく、シルクのような舌触りのチョコレートです。
カスタードクリーム?ムース?やわらかい生チョコ?なんとも形容し難い。
口に含むとほわりと溶ける冷たい雪のような、感覚的に透明度が高い、そんな口当たりとお味です。本当に新食感。
*「3つの良質」が生み出すハーモニー
神戸六甲のミネラルたっぷりの名水に、ベルギー産の高級ホワイトチョコレートと品質の高い抹茶を使用。
水とチョコレートって分離しないの?と思うのですが、独自の製法で混ぜあわせ、絶妙にクリアなウォーターチョコレートを生み出しているのだそうです。
*購入が可能な店舗
【送料無料】HAL YAMASHITAオリジナル抹茶のウォーターチョコレート"三郎左衛門"(2個入り)【お取り寄せスイーツ】 価格:2,240円 |
贈り物に♪♪ウォーターチョコレート「三郎左衛門・抹茶」(10個入り 送料無料) 価格:5,400円 |
買えるところこれだけしかないのか…。全然なにも知らずにめちゃめちゃレアなものを食していたのですね私。そりゃ美味しいはずだわ。今改めて納得しました(((。・_・。)))
*HAL YAMASHITA 大阪梅田
ふわ太がふらりと入ったレストラン。ここでは店内試食用の300円で頂くことができました。お持ち帰りもやっていて、2個入り1,080円です。
スイーツのお話ばかりしていますが、お食事もとても美味しいですよ!さらっと食べれる鯛茶漬けを頂きましたが、なんと指南書まで付いていました。笑
和食がお好きな方はぜひぜひ。他のものも食べてみたかったです。
*おわりに
ウォーターチョコレートって初めて食べました。とにかくなめらか。終始、目を丸くしたまま食べていました(笑)そしてあまりの美味しさに、とうとう10個入を通販で買ってしまいました(*´ω`*) 母と食べるんだ〜♪
日々新しいものに出会えるのは喜び!
美味しいもの、綺麗なものに癒やされて毎日を楽しく過ごしましょう(*'ω'*)وグッ